2024-03-23 16:59:43 | 16教育网
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四川有中餐烹饪专业的职业学校有:四川省阆中师范学校、成都郫县希望职业学校、四川省德阳市旅游职业学校、攀枝花市经贸旅游学校、岳池县职业技术学校、四川省泸州市江南职业中学校、富顺县特殊教育学校、四川省乐山市第一职业高级中学。
四川省阆中师范学校创办于1956年,系国家级重点中等专业学校、全国百强中师名校。学校七次获得国家表彰,两次参与国家教育项目合作,首批通过全国中师标准化建设达标验收,多次获四川省教育厅表彰,连续30多年保持四川省“文明单位”荣誉称号。办学以来,已为国家培育了3万余名基础教育和职业技术的优秀人才,为川东北乃至西部教育和经济的发展做出了卓越贡献。 地理环境优越舒适。学校位于全国历史文化名城、中国四大古城之一、中国5A级旅游景区、天府旅游名县——古城阆中,这里自然环境优美,人文底蕴深厚,素有“阆苑仙境”之美誉,已成为国内外游客纷至沓来的世界旅游目的地。
成都设有烹饪工艺与营养的公办大专学校
成都 有很多开设烹饪工艺与营养专业的 学校 ,但是学校的好坏以及是否好就业也不尽相同,所以我们要多方面考虑,最好去相关学校进行实地考察,以确保你能够就读一个靠谱的学校,将来也比较好找工作。那么,成都有烹饪工艺与营养专业的大专学校有哪些,下面是小编给同学们介绍的烹饪工艺与营养专业学校,供参考。
四川省旅游学校学校简介
四川省旅游学校 是全国最早建立的旅游专业院校,是国内闻名的旅游名校,位于成都市,是 四川 省旅游局直属的公办学校,同时也是中国西部旅游人才培训基地、四川省旅游业岗位培训中心和四川省旅游职业技能鉴定所。学校现有两大校区,分别为人民南路校区和双流黄龙溪校区,校园规划面积534.5亩,已建成334.5亩,校舍面积近8万平方米。学校师资力量雄厚,教师中拥有硕士生导师1人、教授3人,副教授(高级讲师)29人。
学校下设教学机构5系2院1部,包括酒店管理与 航空 旅游系、旅游管理系、涉外旅游系、旅游 建筑 系、旅游 艺术 系、美食学院、巴蜀武术养生学院和公共教学部。学校科研实力强大,建有中国夏布画研究院、四川省旅游标准化促进中心、旅游规划设计研究院、四川省彝区旅游发展研究中心、川菜研究开发中心和藏区旅游发展研究中心,承担国家级科研项目1项、省部级科研项目11项、市区级科研项目20余项。在全国旅游院校职业技能大赛中,学校连续三年夺得全国中职组团体第一名,为四川争光添彩,获得省领导高度称赞。
烹饪工艺与营养专业就业方向与就业前景分析
烹饪工艺与营养专业学生主要学习烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、 江苏 名菜实验、中国名菜实验、冷拼实验、食雕实验、面点工艺学实验、中国名点实验、西餐实验、药膳实验等课程。烹饪工艺与营养专业培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。烹饪工艺与营养专业要求学生掌握烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。
烹饪工艺与营养专业就业方向
烹饪工艺与营养专业毕业生主要就职于各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后,可以从事餐饮的技术管理工作,如大厨、行政总厨,餐饮部经理,或者是酒店经理。以及大中专职业学校烹饪教学和培训工作,以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。
烹饪工艺与营养专业就业前景
随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。《舌尖上的中国》风靡全球,掀起了饮食文化的新热潮。
小编总结
以上是小编给同学们介绍的成都一所公办大专学校,这个学校毕业后都会安排就业而且都是对口就业,所以想要了解跟多的同学可以上网了解也可以到现场实地考察学校。
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