2024-09-24 05:59:39 | 16教育网
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百度搜索中国家政学专业答案是:家政学专业培养具备系统家政学基本理论和相关专业知识,掌握家政管理、营养调配、社区服务、家庭教育等专业技能,能够在城乡社区、家庭服务业、企事业单位、医院、军队、学校、政府机关等部门从事与提高全民生活质量相关工作的高素质家政学专门人才。其专业代码是030305T,修学年限为四年,授予学位为法学或哲学学士。
大学家政学是以人类家庭生活为主要研究对象,以提高家庭生活质量、强化家庭成员素质、造福全人类为目的,指导人们家庭生活社会生活,感情伦理生活的一门综合型应用学科。家政学专业以全新的教育理念,致力于培养具备系统家政学基本理论和相关专业知识,掌握家政管理、家庭教育、营养饮食、社区服务、服装织物、家庭理财、生涯指导、老人护养、婚姻指导、消费策划等专业技能,能够在公司、企事业单位、社区等部门从事产业管理和培训人员以及中小学家政课教师和相关行业的研究、推广人员,使学生具有宽厚扎实的知识,同时具有市场调查、家庭生活指导、产业经营等实际操作技能的高素质家政学专门人才。主要课程包括:社会学概论、社会医学、社会心理学、生活科学概论、应用营养学、优生学、儿童保育与教育、心理咨询与辅导、家庭医学、社会保障、家庭投资理财、生活美学、老年学、公共事业管理、家庭伦理学、婚姻与家庭咨询。
对比之下地道的英式管家学院——荷兰国际管家学院的简介则是一所独特的非盈利性的管家培养学院,被视为当今世界上最佳私人服务培训机构。世界上最富有的家族、企业和五星级酒店都把优秀的员工送到该院学习并获得认证或是雇佣毕业于这所荣誉学校的学生。学校具有政府执照的课程和教材将教授并测试每位学生作为一名国际管家必须具备和掌握的技能和知识。学校的导师由来自世界各地的服务专家和一些经验丰富、极其资深的皇室管家组成。
学院教授个人服务的专业技能,以及对复杂的家园和生活方式系统管理的教学。核心课程包含1.工作人员的管理 : 面试、雇佣、解雇,机构工作人员。员工手册以及规则。人力资源和人事问题,与沟通员工,时间管理。
2.房屋管理: 包括技术技能,设置例程和时间表,设置及规定采购标准。3.餐桌管理 : 布置餐桌、设置菜单,餐桌服务风格、餐桌礼仪、红酒和香槟、雪茄、特别的庆祝活动。4.衣物管理 :其中包括亚麻制品和精细织物的护理,衣物护理,熨烫衣物,干洗,品牌基本知识。5.服务技能: 专业的贴身仆人,着装规范,正式着装,购买定制的衣服和鞋子,维护衣物。6.交流:文化差异,人际交往能力,身体语言,记住别人的名字,谈话,电话礼仪,个人演讲技巧。7.礼仪和规则: 拥有不同文化背景的人和有头衔的人,获得信任,良好的举止,为他人着想。8.烹饪:平衡膳食,红酒,制定菜单及保存,快速烹饪,质量管理,厨师的管理。9.其他:随你的雇主出游及安排他们的住宿,培养驾驶技术,安全意识,个人品德等等。
课程时长为八个星期左右,每天的课程由上午八点到下午八点,学生一般在周日有休息的时间。学院将会介绍以及测试每位有望成为管家,个人秘书,贴身管家,房屋管理员的学生。作为管家一大部分责任是设置菜单,布置餐桌等等。在这个地方你会得到充分的训练,全部训练主要侧重于怎样去管理庞大的财产。你将负责管理员工,游艇,飞机及其他东西。也会成为财产管理员,有时兼任司机,管家。杂务工人,会计师,园艺师无论你扮演什么角色,国际管家学院都会叫你做好它。讲师将全程指导并训练你的课程,你每一天每一周的成果将会反馈你的进步,直到让你成为优秀的管家。各项测试将会在你学习的最后一周内完成。
所以综合来看,大学里的家政专业更加具有思想性,会对理论层面做深入的剖析和研究,而各类学院里的英式管家学习会更注重理论与实操技能的结合,更在意课程的实用性,倡导让学员学完就能用。二者其实是相辅相成的关系,如果既有大学四年的家政专业知识做基础,又有国际管家学院的职业培训做熏陶,再步入管家或者高级私人家庭服务行业则会更加稳当顺利。
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